순천 조례,연향동 밥집 용전갈치 갈치조림, 갈치속젓판매

양이 어마무시한 용전갈치집!
아부지가 데려가줘서 알게 된 곳인데,
순천 살면서 처음 가봤어요

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메뉴는 갈치조림, 보리굴비
이렇게 두 가지가 있고
회도 따로 팔고있어요

아부지가 먼저 주문하셔서 갈치조림 4인으로 주문했습니다만ㅠㅎ
제가 먼저 메뉴판을 보고 주문했었더라면..!!
조림 2인, 굴비2인 이렇게 주문해서
두가지 다 맛을 봤을것 같은 아쉬움이 남네요ㅠㅎ

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주문 후 앉은 동시에
유자 드레싱을 곁들인
양배추 샐러드가 나옵니다

갈치구이가 나올거라
생각도 못했는데, 구이까지
맛 볼 수있어 좋았어요!

게다가 제가 좋아하는
양배추 쌈, 갈치속젓!!

이모님이 갈치속젓 짜지않고
맛있다면서 꼭 먹어보라며 추천해주셨는데
자극적인 걸 좋아하는 저에겐 싱거웠어요ㅠㅎ

젓갈이 짜서 부담스러우신 분들이나,
저염으로 드시는걸 선호하시는 분들이면
굉장히 좋아할 것 같습니당^,^

그리고 가지조림, 잡채, 김치,
미니 계란찜이 밑반찬으로 나와요

갈치조림 4인

바로 먹어도 괜찮지만,
팔팔 끓여먹고 싶어서
끓을때까지 기다렸어요 ㅎㅎ

공기밥이 아니라 솥밥이라
더 좋았던..☆☆

밥을 다 덜어놓고
뜨거운 물을 넣어
누룽지를 만들어 줍니다>_<

밥이랑 제일 먼저 먹은
양배추에 갈치속젓 쌈♡

팔팔 끓여 맛있게 졸여졌어요ㅎㅎ
4인분이라 당연히 양이 많겠지만,
정말 많더라구요!

양은 둘째치고 갈치가 무지 큼지막 했어요!

(지저분함 지숑..ㅜ)
사진에 담기진 않는데
갈치가 커서 반으로 쪼개와 먹어도
컸어요 ㅋ.ㅋ!!

갈치의 뽀얀 속살
퍽퍽하지않고 부드러워요

무랑 감자가 정말 많이 들어가 있는데,
재료를 아끼지 않은게 느껴질 정도 였어요ㅋ.ㅋ

갈치조림에 무시는
공기밥 뚝딱하게 하는 맛이죵 ㅠㅠ

감자도 밥에 비벼
팽이버섯을 올려 먹는데
버섯 식감때문에 더더 맛있게
느껴지는거 있죠 ? ㅠㅁ ㅠ

국물도 많아서 국물러버인 저는
얼마나 떠먹었는지 몰라요 ㅠㅠㅎ

맛있긴한데, 양념이 좀 더 진하면 좋겠다
자극적이면 좋겠다 싶었어요!
무언가 감칠맛이 살짝 부족한 느낌이 들었거든요
(자극적인 양념 좋아하는 1인,,,)

맛있게 식사 끝나고
후식 누룽지까지 너무 잘 먹었습니다^0^

식후 누룽지 짱짱!!

마지막으로 양이 너무 많아
남은 갈치조림입니다ㅠ
갈치는 어째어째 먹는다 해도
감자랑 무는 도저히 배가..너무 ㅠㅠㅎ ㅎ

다음에 갈때는 정말 다 먹을 기세로
확실히 배를 준비하고 가려구요!!