제가 순천에 있는 닭갈비집을
다 가본것은 아니지만 20년 넘도록
순천에서 살면서 먹어본 닭갈비 중
제일 맛있게 먹었던 두 곳이 있어요!
그중 한곳이 일주일전에 다녀 왔던
순천대학교 '춘천 거시기 닭갈비'집 이에요!
거시기 닭갈비집은 제가 중학교때부터 친구들과
자주 갔던 곳이에요!
학교근처라 대학생들이 많을 것 같은데
나이불문하고 여려 연령대로 손님이 많아요!
저녁시간대에는 가족단위도 많구용!ㅎㅎ
이번에 갔는데 초등학생들끼리도 와서
야무지게 먹고 가더라구요
순천대학교 건너편 골목으로
쭉 내려 오시면 있습니다ㅎㅎ
들어가기도 전에 사람이 많아
분명 내부를 못찍을 것 같더라구요 ㄷㄷ
들어가기 전에 밖에서 찰칵!
★거시기란? 말을 하다가 얼른 생각이
나지 않을 때 대신 쓰는 말입니다:)
사용하는 재료가 다 국내산이에요ㅎㅎ
닭은 하림달고기만 취급한다고 해요
닭갈비 한 메뉴로만 20년
넘도록 유지해온 맛집의 메뉴판입니다
기본 찬은 이렇게 나오는데
중학교 갔었을 때랑 똑같아요ㅋㅋㅎ
정말 한결같아요ㅎㅅㅎ
저 콩나물국 추억의 맛ㅎ
국물 맛이 좀 연하고 짜긴한데
닭갈비 먹다가 한입 들이켜 마시면
콜라보다 더 시원해요ㅠㅠ
콜라 시켜 놓고 갈증나면 콩나물국먹었어요ㅇㅅㅇ
(국물이 좀 많이 짭다 하시는 분들은
생수 살짝 넣어먹으면 괜찮을거에요!)
닭갈비에 당면사리를 추가했어요ㅎㅎ
당면사리는 닭갈비에도 잘어울리고 너무 맛있어요 ㅠ
양이 좀 적은 줄 알았더니 많았어요ㅎㅎ
이제 좀 없나? 싶어 뒤집으면
연기 모락모락 내며 몇 움큼씩 나오는 당면..ㅎ
당면은 빨리빨리 드셔 주시는게 좋아요
국물을 빠르게 흡수해버려서
나중에 밥 볶을때 별로 맛 없을수 있답니다ㅠ
주문 후에 앉아서 기달려주시면
직원분들과 사장님께서 자주
봐주시면서 조리해주세요ㅎㅎ
마지막에 사장님이 오셔서 볶아주시는데
여기 이 자리에서 23년동안 장사를
해오셨다고 해요ㅇ0ㅇ (저 2살때 오픈ㅎ)
저는 포스팅할때마다
꼭 이렇게 쌈이나 한숟가락 떠서 찍어요ㅎㅎ. .
쌈 싸먹을때는 넣을수 있는
음식들은 다 넣어버리는데 맛있어요><
다들 이렇게 한번씩 드시죠?ㅎㅎ
닭갈비가 살코기만 있는 부위는 거의 없고
대부분 껍질도 같이 붙어 있어서
맛이 더 좋았어요ㅎㅎ
쌈무도 너무 새콤하지 않아서
닭갈비 먹다가 좀 심심하게 느껴지면
부담없이 많이 집어 먹을수 있답니당
닭갈비는 맛있게 먹었지만
볶음밥은 그냥 보통이었어요ㅠㅎ;
양념이 조금 부족한 상태에서 볶아져서
그런가 흰밥도 뭉쳐있는게 좀씩 보이고
싱거웠어요
양념을 좀더 넣어 재료들을 볶아준 후에
밥을 볶았으면 맜있었을 것 같아요
볶음밥은 아쉽네요ㅠㅠ
여러분들은 양념이 좀 부족한거 같다
싶으시면 좀더 넣어 볶아드세요!!
이건 닭갈비집과 상관없는 사진인데ㅎㅎ;
엄마가 닭갈비 남으면
좀 포장해오라길래 가져가서
밥 볶아줬어요 ..^~^@
.
.
오랜만에 아부지랑 '춘천 거시기 닭갈비'집에
가봤어요ㅎㅎ
아빠랑은 처음 가보는데 아빠도
옛~날에 한번 와보셨데요ㅎ
여전히 맛도 똑같고 맛있긴 하지만
양념이 살짝 싱거워진 느낌이었어요!
아빠도 옛날에 먹었던 맛보다는
덜한 느낌이라고 하시더라구요
맜있게 먹었으니 됐어요ㅎㅎ
제가 처음 도착했을때 6시
막 지난 때였는데 손님이
진짜 많으시더라구요
그 뒤로도 계속 들어오시더니
6시 30분쯤 한자리만 남았었어요ㄷㄷ
자리가 많아 다행이지 가게가 좁았으면
많은 사람들이 대기했을 것 같아요ㅎ
정말 연령대 다양하게 많은
손님들이 오시더라구요ㅎㅎ
할아버님들도 오시구요!
맛있는 닭갈비집 찾으시면
'춘천 거시기 닭갈비' 추천해요!>..<
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